Kotamobagu, Barta1.com — Upaya penguatan pelaku Industri Kecil dan Menengah (IKM) terus dilakukan Pemerintah Kota Kotamobagu. Salah satunya melalui kegiatan Pelatihan Pembuatan Kue dan Dessert yang resmi dibuka Wakil Ketua TP-PKK Kotamobagu, Resty A. Mangkat Somba, di Aula Kantor Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Disperinaker), Rabu (12/11/2025).
Pelatihan yang digelar Disperinaker ini menyasar pelaku IKM kuliner di Kotamobagu untuk meningkatkan skill produksi, kreatifitas, serta memperkuat inovasi produk yang mampu bersaing di pasar moderen.
Dalam sambutannya, Resty menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan ini dan berharap pelaku IKM mampu meningkatkan kualitas produk agar memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
“Pelatihan ini tidak hanya bertujuan menambah keterampilan dalam membuat kue dan dessert, tetapi juga untuk meningkatkan kualitas produk agar memiliki nilai jual yang lebih tinggi,” ungkapnya.
Ia menekankan bahwa pelaku IKM dituntut terus berinovasi agar tetap bertahan di tengah kompetisi industri kuliner yang semakin berkembang. Kolaborasi antar pelaku usaha disebut sebagai salah satu langkah strategis untuk terus bertumbuh.
“Kegiatan ini diharapkan dapat mendorong inovasi dan kreativitas peserta, sehingga produk yang dihasilkan dapat memiliki daya saing sekaligus meningkatkan pendapatan keluarga,” lanjut Resty.
Tak hanya itu, ia juga menyebut pelatihan ini merupakan ruang penting untuk memperluas jejaring usaha. Dengan saling berbagi pengalaman dan bekerja sama, para pelaku IKM diyakini dapat menghadirkan produk kuliner lokal yang lebih maju dan berkualitas.
“Ini kesempatan emas bagi peserta untuk memperluas jaringan dan membangun kerja sama antar pelaku IKM di daerah ini. Semoga usaha yang dimiliki dapat lebih berkembang dan mampu bersaing,” pungkasnya.
Kegiatan pelatihan turut dihadiri Kepala Disperinaker Kotamobagu, Johan Sofyan Boulu, jajaran pengurus TP-PKK, serta para pelaku IKM kuliner dari berbagai wilayah di Kota Kotamobagu.***
Discussion about this post