Manado, Barta1.com – Mochi Munch salah satu produk dari mahasiswa Jurusan Administrasi Bisnis (AB) Politeknik Negeri Manado (Polimdo), yang sudah berjalan, selama sebulan.
Mereka adalah Sheren Prayshe Umboh, sebagai pemimpin usaha, Michelle Felicia Pandi bagian pemasaran, Yeyen Lenkong dan Priska Mandagi bagian keuangan.
“Usaha ini kami buat karena terinspirasi dengan Mochi Munch Jepang, jadi usaha ini perpaduan donat dan mochi,” ungkap yeyen dan ketiga temannya itu.
Ia menambahkan, berkaitan dengan resepnya diambil dari sosial media. “Kenapa kami mengambil produk ini, karena produk ini jarang orang temukan.”
“Jadi produk Mochi Munch ini luarnya garing dan dalamnya kenyal. Dan usaha kami ini, memakai tempung ketan,” singkatnya.
Bahkan, kata keempatnya, ada beberapa rasa yang dipasarkan, berupa matcha, coklat, strawbery dan tiramisu. ” Dari keempat produk ini, rasa tiramisu yang paling banyak dibeli,’ tutunrya.
“Dalam menjalankan usaha ini, kami ada tujuh orang. Jadi sudah punya tugasnya masing-masing. Dan kami sudah menjalankan usaha ini selama sebulan, intinya sudah mendapatkan penghasilan,” terangnya.
Usaha ini, tambah Michelle, dimulai dari mata kuliah, kemudian ada teman yang memberikan ide, berkaitan dengan mochi munch ini. Tidak lama dari itu, mencoba membuat riset pasar. Ketika dinilai berpotensi, langsung dibuat produknya dan langsung dipasarkan.
“Dan Kebanyakan pelanggan kami adalah mahasiswa, terutama di Jurusan AB Polimdo. Kami memasarkannya melalui media sosial, salah satunya di akun ig @mochimunch.est2024, jika di Fb kami memasarkan di forum jual beli,” tambahnya.
Lanjut Mahasiswa 6 MB 4 ini, dengan menyebut produknya itu dijual per dos dan per peach. Jika per dos itu harganya Rp. 20.000. Sedangkan per peach, itu Rp. 5.000.
“Sehari kami mampu membuat 8 dos, sesuai dengan pesanan. Dan mungkin ke depannya, akan lebih fokus lagi, supaya produk ini bisa dimasukan ke warung-warung, tempat coffe, toko-toko dan sebagainya,” pungkasnya. (*)
Peliput: Meikel Pontolondo
Discussion about this post